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                                  Atenção!

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Nossas massas recheadas são congeladas e embaladas a vácuo, afim de garantir a sua integridade.

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É importante mantê-las congeladas até a hora do preparo.

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Não é recomendado descongelar na geladeira ou fora dela.

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  Pizzas

• Para uma melhor experiência, pré-aqueça o forno a 180o por 10 min.

• Retire da embalagem e coloque a pizza no forno por aproximadamente 3 min.

• Retire do forno e saboreie a melhor pizza do Rio!!!!!

 

  Raviollis, Sorrentinis, Agnolottis e Massas Frescas

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• Coloque em água fervente e aguarde de 5 à 8min.

• Após esse tempo, retire com muito cuidado, com ajuda de uma escumadeira.

•  ​Aqueça o molho, coloque sobre a massa e aproveite o momento.

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   Canelones e Rondellis

• Coloque um pouco de molho em uma travessa e espalhe com auxílio de uma espátula ou colher.

• Disponha as massas, ainda congeladas, na travessa, cubra com o restante do molho e queijo parmesão (opcional, mas o resultado é espetacular!).

• Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 30min.

• Retire o papel alumínio e deixe no forno para gratinar por mais 10min.

• Sirva seus convidados e espere os elogios.

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    Lasanhas e Piattos Prontos

• Para sua comodidade, nossas embalagens podem ir direto ao forno, basta retirar a proteção plástica.

• Forno convencional pré-aquecido a 180 graus - de 30 à 40min 

        Esses tempos podem variar de acordo com cada forno.

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     Gnocchis

• Basta ferver bastante água (1lt para cada 100g de massa).

• Colocar os gnocchis ainda congelados e esperar que subam. Aguardar 1min e retirar.

• Retirar e cobrir com o seu molho preferido.

   

     Molhos 

    Nossos molhos são embalados em potes e congelados

    Para descongelar: 

• Você pode deixar de um dia para outro na geladeira

• Deixar em temperatura ambiente até descongelar

• Ou usar o micro-ondas. Basta retirar a tampa e deixá-la por cima, encostada no pote, por 6min.

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   IMPORTANTE:

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- Molhos a base de leite, podem ter sua consistência alterada ao ser descongelado.

   Basta misturá-los após esquentar que tudo volta ao normal.  

- Depois de descongelados, os molhos duram até 3 dias na geladeira.

   Eles não devem ser congelados novamente.

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